À la carte
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Entrées
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| Potage du jour |
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3.50 |
| Petite verte |
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5.00 |
| Chèvre chaud aux noix de Grenoble sur poire caramélisée |
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8.75 |
| Tartare de bœuf aux légumes croustillants et aïoli aux herbes |
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9.00 |
| Tartare de saumon mariné à la coriandre et à l'orange |
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9.00 |
Fromage(s) au choix:
Brie triple crème, Comtomme, Mamirolle, Paillot de chèvre, Bleu Ermite |
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4.00 |
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Salades
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Niçoise
Mesclun, tomates, concombres, artichauts, olives Kalamatas, thon et œuf poché,
vinaigrette aux câpres |
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12.50 |
César façon bistro
Laitue romaine, lardons croustillants, croûtons au beurre et Parmiggiano Reggiano, vinaigrette crémeuse façon césar |
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11.00 |
Saumon à la nage
Mesclun, tomates, concombres, aubergines marinées, câpres et poivrons confits,
vinaigrette balsamique |
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14.00 |
Poulet et pignons
Mesclun, échalotes caramélisées, noix de pin et artichauts, vinaigrette balsamique |
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13.00 |
Endives et poire caramélisée
Endives, poire caramélisée, bleu Ermite et raisins mi-séchés, vinaigrette balsamique |
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13.25 |
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Paninis
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Classique
Jambon, fromage suisse, tomates fraîches |
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10.50 |
Jackomino végé
Guacamole, tomates séchées, tomates fraîches, aubergines marinées,
champignons, mozzarella |
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11.25 |
Antiquarius
Rôti de boeuf à la moutarde, concombres marinés sucrés, Paillot de chèvre, réduction balsamique |
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12.00 |
Marco Pollo
Poulet mariné citronné, tomates fraîches, pesto, cheddar vieilli |
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12.50 |
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Pâtes
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Rapinis et champignons marinés
Pâte du jour, huile de truffe, lardons, rapinis, minis boutons marinés à la rousse |
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13.00 |
Crémeuse au saumon
Pâte du jour, sauce crème aux poireaux fins, zeste de citron |
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14.00 |
Végé aux tomates et légumes grillés
Pâte du jour, sauce tomate maison, légumes grillés façon ratatouille |
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13.00 |
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Plats confort
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Burger de gibier au cheddar
Cerf de Boileau sur pain, cheddar vieilli, oignons caramélisés, laitue,
tomates, chips et mesclun |
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15.00 |
Arrivage du jour
«Catch of the day» et son inspiration du jour, riz basmati au citron persillé, légumes poêlés |
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16.00 |
Sole meunière
Filet de sole frais poché et beurre noisette, riz basmati au citron persillé,
légumes poêlés |
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16.00 |
Canard confit
Cuisse de canard confit, salade tiède de pommes de terre et mesclun |
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17.00 |
Bavette de bœuf à l'échalote
Bavette de boeuf AAA, échalotes au vin blanc, pommes de terre, légumes poêlés |
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18.00
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Tartare de bœuf aux légumes croustillants et aïoli aux herbes
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17.00 |
Tartare de saumon mariné à la coriandre et à l'orange
Servi avec croûtons de pain et petite verte |
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17.00 |
